Alimentos contaminados

Según lo informado por A.N.M.A.T (Administración de Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica), se pide a la población que se abstenga de consumir los productos Salchichas cocidas sin piel, marca LARIO, RNPA Nº 21-46867, fecha de vencimiento: 20/02/09 elaborado por Rafaela Alimentos S.A, RNE Nº 21004304 CG Nº 210034, SENASA Nº 66/77351/2 y Longaniza a la Española, marca "El Bierzo" RNPA Nº 01-020668, fecha de vencimiento: 18/03/09 elaborado por Frigorífico El Bierzo S.A, RNE Nº 01-0120731 por haberse detectado una contaminación con Listeria monocytogenes, microorganismo peligroso para el consumidor.
El organismo también realizó la misma advertencia luego de analizar el producto Salchichas cocidas sin piel, marca "Swift", RNPA Nº 21-048204, vencimiento 20/02/09, elaborado por JBS SA Argentina. RNE Nº: 21-001939 por detectarse Listeria monocytogenes en 25 g y Medallón de carne vacuna supercongelado, marca "Campo del Tesoro S.A.", RNPA Nº 02-511698 con fecha de elaboración: 30/12/08 y fecha de vencimiento: 30/03/09, elaborado por Campo del Tesoro S.A., RNE Nº 02-033003 que resultó estar contaminado con la bacteria Escherichia coli portadora del gen que codifica para Toxina Shiga.
En todos lo casos ANMAT solicitó al establecimiento elaborador que proceda a realizar el retiro preventivo del mercado de los lotes anteriormente citados. El retiro fue categorizado como clase I, lo que significa que el alimento posee defectos que representan un riesgo grave para la salud de los consumidores y, por lo tanto, deberá extenderse hasta el nivel del consumidor.
Por último, solicitó realizar el monitoreo del retiro del producto a las empresas y, en caso de detectar la comercialización del mismo en su jurisdicción, proceder de acuerdo a lo establecido en el art. 2° concordado con los artículos 9° y 11° de la Ley 18.284 informando a este Instituto acerca de lo actuado.
Para consultas: Departamento de Vigilancia Alimentaria- INAL: [email protected] 0800-222-6110 ANMAT Responde: 0800-333-1234