El II Congreso de Turismo, Hotelería y Gastronomía pasó por el distrito

Con una importante convocatoria de estudiantes y entidades a fines, se desarrolló la segunda edición del Congreso de Hotelería, Turismo y Gastronomía en Puan y Darregueira. Durante las dos jornadas concurrieron más de 300 inscriptos entre disertantes, estudiantes, profesionales, funcionarios, prestadores turísticos y público en general. El congreso fue declarado de interés nacional por el ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer y de interés provincial, por el titular provincial de esta cartera, Ignacio Crotto. Del acto de apertura, realizado en el Espacio Cultural de Puan, participaron el intendente Cr. Facundo D. Castelli; el director de Promoción Turística del Ministerio de Turismo de la Nación, Lic. Oscar Suárez; el subsecretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, Lic. Roberto Díaz; la directora de Turismo Municipal, Lic. Cora Lía Biondini y el conferencista internacional, Ing. Alex Yaeggy, procedente de México. Al momento de las alocuciones, el intendente Cr. Facundo Castelli ofreció palabras de bienvenida, destacando el trabajo que realiza el área de Turismo local, valorando la participación de los concurrentes así como también el nivel de las disertaciones. Por su parte, el Conferencista Internacional Ing. Alex Yaeggi expresó lo maravillado que había quedado con los atractivos de Puan. La Lic. Cora Lía Biondini se refirió más exhaustivamente a la organización del Congreso, los objetivos a cumplir en el mismo, y las gestiones realizadas para concretar estas dos jornadas de capacitación de alto nivel. Por otro lado, el subsecretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires Lic. Roberto Díaz habló sobre las modificaciones de esta área a lo largo de los años así como también el trabajo que se viene haciendo desde el gobierno provincial. Para finalizar, el director nacional de Promoción Turística, Lic. Oscar Suárez, instó a los presentes a aprovechar la oportunidad que tenían en este congreso de poder recaudar información destacada y que en un futuro les servirá como referencia. Seguidamente, desde la municipalidad se agradeció la presencia de funcionarios nacionales y provinciales, por acompañar esta iniciativa, por apoyar los proyectos locales y por dedicar parte de su valioso tiempo para compartir este segundo Congreso Nacional. En este marco, el intendente Castelli entregó obsequios a las autoridades presentes.

Entrega de premio a la ganadora del Concurso de Fotografía

En el marco del 2º Congreso Nacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía, se entregó una tablet 7 pulgadas a Débora Daiana Aino, de Alpachiri, correspondiente al 1º Concurso de Fotografía Turística del distrito de Puan efectuado a través de la red social Facebook. La joven obtuvo 1506 votos en la fotografía "Tormenta de Invierno" de la Laguna de Delgado, de Felipe Solá.

Workshop turístico, artesanos y feria de carreras

Durante ambas jornadas del Congreso, los asistentes pudieron disfrutar de Workshop Turístico con stands de los municipios de Carlos Casares, Necochea, Cnel. Rosales, Carhué, Saavedra-Pigué, Villarino, Jacinto Arauz-La Pampa, Corredor Turístico del Sudoeste, Guaminí y Puan, como así también una muestra académica de las Universidades e Institutos Terciarios con carreras afines a la temática del congreso. También hubo Feria de Artesanos en la 2da. Jornada.

2º Expo Vinos & Gourmet

Luego de las ponencias en Puan, se realizó esta exposición, de la cual participaron la Bodega "Al Este" de Villarino, que invitó a los visitantes a catar sus vinos, el Taller Protegido "Crecer" de Puan con sus deliciosos quesos artesanales, mermeladas, artesanías y el sorteo de una tabla de quesos; la Cooperativa de Servicios y Obras Públicas presentando su aceite de oliva distinguido con medalla de oro en “Olivinus Internacional 2012”, el Grupo de Turismo Rural "4 Vientos" y el Centro de Formación Profesional Puan.

Disertaciones

• Durante la primera jornada en Puan:

1- “Plan de acciones nacionales de Promoción Turística 2013: Estrategias de inyección de contenidos en el mercado digital”, a cargo del Lic. Oscar Suárez (MINTUR). 2- “Turismo Religioso. El impacto socioeconómico de las peregrinaciones”. Profesor Andrés Aguilera de Córdoba. Lo acompañó en la disertación el Ing. Alex Yaeggy, procedente de México. 3- “Programa Pueblos Turísticos de la Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires". Ing. Leandro Zanoni (SECTUR)

• 5 de octubre en el Teatro Argentino de Darregueira

1- “Las Nuevas estrategias de Ventas y Fidelización en Hotelería y Gastronomía: Atención, Hospitalidad y Cortesía como ventajas competitivas”. Lic. Victoria Gallardo Batista (FEHGRA - ASPROTUR) 2- “La importancia de la Accesibilidad en el Turismo: nuevos desafíos para el Turismo, la Hotelería y la Gastronomía”. La misma estuvo a cargo del Lic. Alejandro López (RED DE TURISMO ACCESIBLE). Es importante mencionar que dicho disertante le hizo entrega de un libro denominado "DIGESTO: Derechos de las Personas con Discapacidad", Defensoría del Pueblo (CABA), a la Coordinadora de Atención Integral para Personas con Discapacidad de la Municipalidad de Puan Prof. Liliana León. 3- Lic. Andrés Pinassi y la Lic. Erica Schenkel sobre “La construcción de la imagen pública a partir del turismo: política turística y patrimonio” (UNS - CONICET). 4- “La aplicación del Marketing Turístico en el Desarrollo Local” a cargo del Ing. Alex Yaeggy, procedente de México.

Cierre del Congreso Para dar cierre al 2º Congreso Nacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía Puan – Darregueira 2013, funcionarios municipales entregaron un presente a los disertantes de éste 2º Congreso Nacional.