Bromatología: Autorizaciones a instituciones para venta de alimentos

El área de Bromatología e Inspección informa que de acuerdo con la Ordenanza Nº 7047/19 se autoriza la venta de productos artesanales a las entidades de bien público y sin fines de lucro una vez al mes, estableciendo el segundo fin de semana de cada período (viernes, sábado, domingo).

Se autoriza también la elaboración de comidas típicas en las fechas patrias del 25 de Mayo y del 9 de Julio.

La entidad deberá presentar a partir del 2 de enero de cada año, una nota a la Jefatura de Bromatología e Inspección detallando el producto elegido, acompañada por el certificado de “Manipulación de alimentos”. Dando cumplimiento a la Ley 14.284 del Código Alimentario Argentino.

Las fechas estipuladas de acuerdo con la información provista son:

Marzo: 6, 7 , 8.

Abril: 10, 11, 12

Mayo: 8, 9, 10, 25

Junio: 12, 13, 14

Julio: 9, 10, 11, 12

Agosto: 7, 8, 9

Septiembre: 11, 12, 13

Octubre: 9, 10, 11

Noviembre: 6, 7, 8

Diciembre: 11, 12, 13