Cosecha de trigo 2020/21: El clima castigó a nivel nacional, pero en la región el balance es muy bueno

Análisis de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca:

• Campaña nacional: un rinde de 2.820 kg/Ha (-3,4% i.a) y una producción que alcanzó 17 M Tn (- 9,6% i.a.)

• Región Bolsa de Cereales de Bahía Blanca: campaña con resultados excepcionales. La cosecha finalizó con un rinde promedio de 3.200 kg/Ha (+33% i.a.) y una producción de 5,32 M Tn (+54% i.a.).

• Chicago: valores sostenidos en el último mes por los ajustes del USDA y las restricciones del gobierno ruso a sus exportaciones de trigo.

• Envíos Puerto Bahía Blanca 2020: alcanzaron las 1,7 M Tn con una caída del 25,5% i.a. Brasil fue el principal destino con el 55%, seguido por Indonesia con un 28%.

Región de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP)

Se dio por finalizada la recolección de las 1,68 M Ha cosechables en la región BCP (BCP-7/01).
• Superficie implantada: 1,72 M Ha (+4% i.a).
• Pérdida de área: 39.000 Ha.
• Superficie cosechada: 1,68 M Ha (+15,6% i.a).
• Rinde promedio 45 partidos de área de estudio: 3.200 Kg/Ha (+33% i.a).
• Producción: 5,32 M Tn (+54% i.a).

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