Un Campeón nacido en Bordenave
Se trata de un toro de la raza Murray Grey criado en el Sudoeste Bonaerense que recientemente fue distinguido como Campeón del Mundo en una competencia internacional que reunió a los mejores ejemplares. Se llama "Rama" y pertenece a La Trinidad Agropecuaria, una cabaña propiedad de la familia Picco con establecimientos en Cañuelas y en las localidades de Bordenave y Darregueira, en el distrito de Puan.
Rama, nacido en Bordenave (partido de Puan), fue consagrado en el Champion of the World Competition, certamen internacional organizado por la plataforma especializada Orb Breeder (institución de origen canadiense), que reúne a los mejores ejemplares de la raza a nivel global.
En una primera instancia, el toro se impuso en la instancia sudamericana y luego alcanzó el máximo reconocimiento mundial, superando a competidores de Estados Unidos y del Reino Unido.
La cabaña La Trinidad Agropecuaria —propiedad de la familia Picco y con establecimientos en Cañuelas y en las localidades de Bordenave y Darregueira— fue la encargada de presentar al animal.
Trayectoria consagrada en Palermo
Rama ya contaba con antecedentes destacados: fue Gran Campeón en la Exposición Rural de Palermo en 2023 y 2025, uno de los escenarios más exigentes de la ganadería nacional.
Según los organizadores del certamen internacional, el toro “impresiona por su balance perfecto, amplitud y calidad racial”, cualidades que lo posicionaron como líder global y que ratifican el prestigio de la producción argentina en el exterior.
La raza Murray Grey
La raza Murray Grey se originó a comienzos del siglo XX en el valle del río Murray, en la frontera entre Nueva Gales del Sur y Victoria, en Australia. Surgió a partir del cruce accidental entre una vaca Shorthorn con cría gris y un toro Aberdeen Angus, dando lugar a animales de pelaje gris y excelentes aptitudes productivas.
De tamaño mediano, los toros adultos alcanzan entre 800 y 1.000 kilos, mientras que las vacas pesan entre 500 y 700. Se destacan por su constitución robusta, musculosa y equilibrada, su docilidad y la calidad de su carne, con buen marmoreo y terneza.
En el sudoeste bonaerense —región de marcada amplitud térmica— la raza mostró gran capacidad de adaptación tanto al calor como al frío. Por eso, algunos productores la definen como “la raza del cambio climático”.
En ese contexto, La Trinidad importó este año 106 embriones desde Australia, seleccionados con asesoramiento técnico internacional, con el objetivo de fortalecer su rodeo. “Somos pocos los criadores de Murray Grey en Argentina, pero vemos mucho futuro y una respuesta muy positiva de invernadores y productores”, señalaron desde la cabaña.
Una historia familiar con proyección
Detrás de La Trinidad está Javier Picco, ingeniero naval y empresario vinculado a actividades navales, ferroviarias y tecnológicas, quien desde 1997 impulsa un proyecto ganadero familiar junto a su esposa María Griselda Díaz y sus hijas, Lucrecia y Mía.
La actividad comenzó con la compra del primer campo en la zona de Bordenave-Darregueira, partido de Puan. Inicialmente trabajaron con Angus, con una producción anual cercana a los 100 toros comercializados en distintos puntos del país.
Luego incorporaron Shorthorn —en vínculo con la tradición ganadera de Cañuelas—, más tarde Murray Grey como apuesta estratégica por su adaptación y calidad de carne, y finalmente Wagyu, raza emblema de la carne premium, con un rodeo puro en desarrollo.
Con el título mundial de Rama, el sudoeste bonaerense suma un nuevo hito y reafirma su lugar en el mapa internacional de la genética bovina.
Fuentes: LU9 Mar del Plata, La Nueva y Clarín.
