Festival de la Milanesa Serrana con fin solidario
La segunda edición de esta propuesta gastronómica y turística, se realizará del 15 al 17 de mayo. Será a beneficio de la EP N°6.
En Sierra de la Ventana se realizará del 15 al 17 de mayo la segunda edición del Festival de la Milanesa Serrana, una propuesta gastronómica organizada por la Cámara de Comercio, Turismo e Industria de Sierra de la Ventana, Villa La Arcadia y Saldungaray (Camcotisas) que reunirá a locales de toda la comarca.
Durante las tres jornadas, unos 25 restaurantes ofrecerán una versión especial de “milanesa serrana”, que podrá ser clásica o creativa —de carne, vegetales o pescado—, con precios y características definidos por cada establecimiento. Además, se elaborará una carta general para que el público pueda recorrer y elegir entre las distintas propuestas.
El cierre, previsto para el domingo sobre la avenida General San Martín, tendrá como eje la preparación de un sándwich gigante de milanesa, con aportes de todos los comercios participantes (dos metros por local), que luego será vendido con fines solidarios a beneficio de la Escuela Primaria Nº 6. La jornada incluirá también espectáculos en vivo, feria de artesanos y actividades recreativas.
Desde la organización señalaron que el objetivo es atraer turismo, dinamizar la economía local y fortalecer el sector gastronómico. En su primera edición, realizada en el marco del Día de la Milanesa —que se conmemora cada 3 de mayo—, algunos locales llegaron a vender hasta 120 porciones, lo que marcó el fuerte interés del público por la propuesta.
